Nerezový hrnec Bergner o objemu 5,1 l a průměru 20 cm. Hrnec je zhotoven z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/10 a je vhodný k použití pro indukční vařiče, sklokeramické varné desky a elektrické či plynové sporáky. Díky silnému sendvičovému dnu můžete využít zbytkové teplo a snížit náklady na vaření.


rozměry: Ø 20 cm, ↕ 16,5 cm

objem: 5,1 L

tloušťka: 0,6 mm

barva: stříbrná

celonerezová držadla

sendvičové dno

skleněná poklice


materiál: nerezová ocel 18/10


ocel nejvyšší kvality určená pro kuchyňské příslušenství

18/10 symbolizuje poměr chrómu a niklu (18% chróm a 10% nikl)


Vhodné pro všechny typy sporáků včetně indukce.

Indukce: Nádobí pro indukci nemusí být speciální, potřebuje mít jen feromagnetické dno, protože pod sklokeramickou deskou je indukční měděná cívka a v ní vytváří vysokofrekvenční proud magnetické střídavé pole. Tak se rozkmitají molekuly kovu ve feromagnetickém dnu nádoby, to se zahřívá a od něj pak připravovaný pokrm. Indukční nádobí velmi dobře poznáte. Na jeho dně zespodu najdete grafický symbol cívky – několik vlnovek nad sebou, případně slovní označení Induction.


Při vaření se šetří energie díky kratšímu ohřevu, ale také tím, že se varná zóna přizpůsobí velikosti nádobí, zahřívá se pouze dno. Indukce má tak více než 90 % účinnost, zatímco varné zóny sklokeramiky přibližně 60 % a plynu 50 %.

Indukce má velikou výhodu v tom, že po sejmutí nádobí plotýnka končí ihned s ohřevem, není třeba manuální vypnutí. Cívka pod deskou prostě potřebuje „partnera“ pro elektromagnetickou indukci.


Sklokeramická deska: je rovněž úspora elektrické energie. Desky se rozdělují do několika stupňů, od běžných přes desky s high-light zónou až po desky s indukčním ohřevem. High-light je zóna na sklokeramické desce, kde dochází k velmi rychlému ohřevu. Zkrátí se doba vaření a rychleji reaguje na změnu teploty. Nejvhodnější nádobí pro tento druh vaření je nádobí se silným zabroušeným dnem. Může být z nerezu, smaltované i skleněné.

Topovat Editovat Smazat
Všechny inzeráty zadavatele
Poslat emailem sobě a nebo příteli
Označit špatný inzerát
Označit chybnou kategorii inzerátu
Vytisknout inzerát